近来，德化大铭乡琼溪村依托高海拔地舆优势，打造的德化首个规模化苹果栽培基地传来喜讯——50余亩果园试种成功，2000多株苹果树顺畅挂果，种类包括矮化鲁丽、矮化秋映等10个优选品类。
大铭乡琼溪村的苹果栽培基地坐落德化九仙山脚下，走进基地，记者看到雨后春笋的苹果小树已然成型，树枝上挂着日渐老练的果实。从树上摘下一颗名为“丹霞”种类的苹果，苹果表面光泽，上面布满星星斑驳，悄悄咬上一口，口感酥脆、清甜。
“基地苹果的种类包括矮化鲁丽、矮化秋映等10个优选种类。种类都是来自山西。”基地负责人薛辉康介绍，基地以“南边苹果栽培”的农业科学技能打破为中心，在福建农林大学、福建省农业科学院等权威专家团队技能支撑下，通过流通50余亩土地，试种2000余株苹果树，通过一年半的精心培养，现已悉数成功挂果。
“第一次能有这么大规模栽培成功，这样的挂果量，咱们很高兴。”薛辉康说，尽管与山西的苹果是同种类，但基地的苹果口感更脆点，山西的比较绵。
“从试种状况去看，本年根本有成果。可以说是完成规模化的栽培成功，下一年应该能比较高产、很多成果。”福建省政府果树学重点学科带头人、福建农林大学亚热带果树研究所研究员赖钟雄告知记者。
据悉，苹果栽培的黄金纬度首要坐落北纬35°~50°之间，此外，生果届有这样一句话“南柑北苹”。这在某种程度上预示着，南边不易栽培苹果。
那为何纬度为北纬25°左右的德化栽培的苹果能成功挂果呢？“德化尽管纬度不高，但是有高海拔的优势，此次苹果基地在九仙山邻近，海拔1000米左右，气温上的条件够。一起咱们选对‘需冷量’要求比较低的种类。”赖钟雄和记者说，苹果树归于落叶果树，需求必定的“需冷量”，次年才干正常开花和成果。苹果树的“需冷量”一般是700小时之后，不同种类的“需冷量”又有所不同，只要充沛满意“需冷量”需求，才干正常花芽分化和开花成果，这是限制我国南边区域苹果栽培的原因之一。“咱们下一步规模化栽培，要处理南边高温高湿度对苹果形成的病害问题。”赖钟雄说。（东南早报融媒体记者陈小芬 通讯员黄家雄 江颖斌 文/图）
