跟着冬日的脚步悄然加深，每一次下班归途，络绎于灯火阑珊的街巷之间，总情不自禁地被那些藏匿于旮旯的摊的香味给吸引住，都会不由得买上一个烤红薯来吃。虽然红薯的外表其貌不扬，可是它金灿灿的内部，令人深陷其间不能自制。虽然红薯外表烤得焦焦的，可是散发出诱人的香味，令人入神。
红薯自古以来就深受人们的喜爱，清代诗人徐宗勉在其《咏地瓜》中写道：“今朝玉粒翁媪识，肉味甜美胜马铃薯。”诗人以为红薯的滋味胜过马铃薯，足见古代亦对红薯宠爱有加。现在，红薯的种类渐渐的变多，咱们挑得目不暇接，也不知道哪种种类的红薯比较好吃。接下来，菜卫卫给咱们伙儿一起来共享6种网友公认好吃的红薯，尤其是最终一种，用来烤红薯最适合不过了。一块儿来看看吧！
黄金蜜薯又称“灰薯”，其首要产地坐落云南海拔两千多米、土质肥美的高原红土地之上。该地日照时间长，昼夜温差大，无霜期长等地理环境优胜，在这得天独厚的自然条件造就了云南黄金蜜薯独具匠心的口感
黄金蜜薯呈黄色表皮，其肉质金黄、软糯香嫩、蜜甜可口。用于烤制亦会流蜜，且基本上无丝络。富含膳食纤维，具有低脂肪、低热量之特色，其做法多样，煎、炸、煮、烤皆可为之。
板栗薯的首要产地坐落陕西临潼，地处黄河第一大支流渭河之畔。此地终年具有足够的阳光照耀时长，又受明澈的山泉水与溪流的润泽，使板栗薯具有了有别于其他红薯的共同口感。
板栗薯之名源自其口感粉糯仿若板栗，故而获此称谓。红皮黄心的板栗薯，其皮薄似纸，悄悄一撕，就能将皮撕下来。吃起来肉质细腻，粉却不燥，甜却不腻，润却不稀，真的是百吃不腻。
六鳌蜜薯又名六鳌红心地瓜，返蜜薯，红蜜薯等，首要产地是福建省漳浦县六鳌镇。六鳌蜜薯与其他红薯不同，是栽培于海滨沙地，而且经过沙地吸收海水中的天然盐分，因而也就有着共同的口感。
六鳌蜜薯吃起来的口感，香，甜，糯，可口等特色，一般用来蒸，烤或者是制作成红薯干，红薯粉等等做法。
西瓜红蜜薯的原产地是河南焦作温县，南依黄河，北傍太行山。在黄河千年的冲积之下，这片土地富含许多微量元素以及各类养分的东西，具有着优胜的地理位置。加上土壤疏松，透气性杰出，使得这儿的红薯养分更丰厚，滋味更为优秀
其外皮鲜艳，肉色泛红，与西瓜的红瓤相仿，故而得名西瓜红。口感甜美绵软，软糯且无丝络，蜜油四溢等，尝过之人皆拍案叫绝。
紫红薯又名紫甘薯，起源于南美洲，然后引进我国。其肉质因抗氧化物而致使色彩呈紫色，由此得名。紫红薯的养分极为丰厚，包含维生素 A、维生素 C、维生素 E，富含钾、铁、锌等微量矿物质以及膳食纤维。
紫红薯品味起来粉糯绵软，而且散发着共同的香气。除了蒸煮之法，一般常见于被制作成泥浆、甜点等。
烟薯 25 产自山东烟台，此种类的红薯是经过杂交所得。烟薯 25 其大部分外表皆存有细微的条筋，薯肉色泽较红，外观较为漂亮。烟薯25常见的做法便是烤制，咱们在外边买的烤红薯大多数都是该种类。烤熟后的烟薯25，肉质晶莹剔透，软糯甜美，香气浓郁。假如想在家复刻街头烤红薯的香味，色彩，口感，主张买烟薯25。
